えのきを切ったら中が黒かったのですが?
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えのきを切ったら中が黒い原因として、生育段階で雑菌が入ることにより、稀に発生する場合がございます。
お手数ではございますが、お召し上がりにならずに、ヨシケイまでご連絡をいただけますようお願い申し上げます。