産地情報
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産地予定表・カット野菜品目

2019年12月03日

お客様各位

 

「【ヨシケイ富山・石川】11月4日週より 畜肉・鶏卵類産地予定表更新のご案内」

 

日頃よりヨシケイをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。この度、11月4日週より、「すまいるごはん」「和彩ごよみ」「Lovyu」全メニューの豚肉に、銘柄豚の「和豚もち豚」を使用いたします。(※精肉を対象とし、一部加工品は除きます。)

また、同週より畜肉・鶏卵類のご提供内容を一部変更いたします。詳細は「畜肉・鶏卵類産地予定」をご参照いただければ幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。

 

和豚もち豚についての詳細は「こちら」をご参照いただければ幸いです。

 

株式会社ヨシケイライフスタイル 仕入部


富山・石川・岐阜 青果産地予定

富山・石川・岐阜 青果産地予定(12/3更新)


富山・石川 魚介類産地予定

富山・石川 魚介類産地予定(12/4更新)

 

岐阜 魚介類産地予定

岐阜 魚介類産地予定(12/4更新)


富山・石川 畜肉、鶏卵類産地予定

富山・石川 畜肉、鶏卵類産地予定(19/11/28更新)

 

岐阜 畜肉、鶏卵類産地予定

岐阜 畜肉、鶏卵類産地表 (19/10/30更新)


富山・石川 主要 乾物・冷凍野菜等 原料原産地表

富山・石川 主要乾物・冷凍野菜等原料原産地表(19/11/28更新)

岐阜 主要乾物・冷凍野菜等 原料原産地表(17/2/10更新)


富山・石川・岐阜 カット野菜予定

富山・石川・岐阜 12.2カット野菜

富山・石川・岐阜 12.9カット野菜

富山・石川・岐阜 12.16カット野菜

富山・石川・岐阜 12.23カット野菜(12/2更新)

富山・石川・岐阜 12.30カット野菜(12/2更新)

 

富山・石川・岐阜 カット野菜対応品目一覧

富山・石川・岐阜 カット野菜品目一覧表(19/7/8更新)

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【ヨシケイ岐阜】11月4日週より「ボーノポークぎふ」代替のご案内

2019年10月29日

日頃よりヨシケイをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
この度、6月5日に山県市内の養豚生産農場にて、岐阜県産銘柄豚の「ボーノポークぎふ」に豚コレラの発症が確認されたことを受け、代替品として他県産の銘柄豚を使用して参りました。
以前弊社ホームページにおいて「ボーノポークぎふ」の使用再開時期を11月頃とご案内させていただいておりましたが、現段階にて原料確保の目途が立たないため、引き続き代替品をお届けすることとなりました。

今後使用する代替品は「和豚もち豚」(産地 … 新潟、宮城、秋田県)となります。

お客様には、何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

【代替対象商品】
 1.すまいるごはんメニュー
  「プチママ・楽プチ」「定番・楽定番」の豚モモ肉と豚バラ肉(加工品は除く)
 2.和彩ごよみメニュー
  「みやび・楽みやび」の豚肉(加工品は除く)

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秋野菜は地産の食材でお届け!<みやび・楽みやび>

2019年10月28日

10月からの<みやび・楽みやび>の、さつま芋は【石川県産 五郎島金時(ごろうじまきんとき)】をお届けしています。

 

石川県では、しっとりホクホクした美味しいさつま芋として、多くの方々に愛されています。

一般的なさつま芋に比べて、糖度が高く上品な甘みが特徴。

これから秋・冬の旬の時期に向けてさらに甘みが増し、ますます美味しく仕上がっていきます。加賀野菜の代表格といっても過言ではありません!

 

 

秋が旬の食材は、夏の暑さで弱った胃腸を回復し、体を温めてくれる効果があり、ビタミンや食物繊維など女性に嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。

また、芋類は、食物繊維が豊富で、胃腸を保護し、腸内環境を整える働きがあると言われています。

 

 

 

さらに!同じく10月からの<みやび・楽みやび>の、里芋は【北陸産 里芋 ※主に富山県産】でお届けしています。

北陸産の里芋は、粘り強く、柔らかで甘みがあります。

里芋のぬめり成分には、免疫力を高めるといわれるガラクタンや、胃腸の粘膜を保護して消化吸収を助けるといわれるムチンという成分が含まれています。

ぜひ、お試しください!

 

 

 

 

 

 

 

年末年始の時期には里芋のみ、産地が変更になるかもしれないので
その時は改めてご連絡いたします。よろしくお願いいたします。

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【ヨシケイ岐阜】6月17日週より ボーノポーク代替のご案内

2019年06月11日

日頃よりヨシケイをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

この度、6月5日に山県市内の養豚生産農場にて、岐阜県産銘柄豚の「ボーノポーク」に豚コレラの発症が確認されたことを受け、6月17日週より「ボーノポーク」のお届けがしばらくできない状況となりました。
そのため、今後は代替商品といたしまして、ボーノポークに劣らぬブランド豚の【鹿児島県産 黒豚】をご用意させていただきます。
今回、代替での対応となってしまい誠に申し訳ございません。ここに深くお詫びを申し上げます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

【代替対象商品】(期間:2019年6月17日~2019年11月頃)
 1.すまいるごはんメニュー
  「プチママ・楽プチ」「定番・楽定番」の豚モモ肉と豚バラ肉(加工品は除く)
 2.和彩ごよみメニュー
  「みやび・楽みやび」の豚肉(加工品は除く)
 3.お試し2週間 地域限定特別キャンペーンプレゼント商品
  「ボーノポーク 豚ローススライス(200g)」

 

また、「豚コレラ」は農林水産省からの案内にある通り、豚・イノシシの病気であり人に感染することはなく、感染豚の肉を食べたとしても人体に影響はないとされています。
そして「豚コレラ」にかかった豚肉が市場に出荷されることはございません。出荷されている豚肉については全て、県の食肉衛生検査所が行う と畜検査 に合格しており、食品としての安全性が確認されているからです。

 

■参考資料(外部リンク)
岐阜県:岐阜県中央食肉衛生検査所
https://www.pref.gifu.lg.jp/kurashi/shoku/shokuhin/22513/

今後とも安全・安心な商品をお客様へお届けするために努めて参りますので何卒よろしくお願いいたします。

株式会社ヨシケイライフスタイル 仕入部

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カット大根乱切りが新しく加わります!

2019年05月15日

6/3号より、ヨシケイ富山、ヨシケイ石川、ヨシケイ岐阜のメニューの楽楽シリーズにカット大根が新しく加わります!

ぜひ、ご利用くださいませ!