つくる人から笑顔に。YOSHIKEI ヨシケイ

いつもヨシケイをご利用いただきありがとうございます。

ヨシケイ岐阜エリアにて、回線障害により一時的に電話やFAXがご利用いただけない状態となっておりました。

現在は復旧し、正常にご利用いただけます。

お客様には多大なるご迷惑をお掛けしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。

今後ともヨシケイをよろしくお願い申し上げます。

日頃よりヨシケイをご利用いただき、誠にありがとうございます。

《カットしてほしい野菜No.1》の「ごぼう」がついにカット野菜に仲間入りです。

［カットごぼうの特徴］

1．新鮮なごぼうを水洗い後カットしてすぐに真空脱気状態でお届けするので鮮度抜群！

2．ごぼう本来の風味と食感を味わえます。

3．漂白剤・添加物は使用しておりません。
（他のカット野菜も同様です ※製造者：(株)ユーキフーズ）

4．泥を洗い流したり、皮むきなど面倒な下処理の手間がなくなり、調理時間を短縮！

5．洗浄・カット済みなので、袋から出してすぐに調理ができます。

ヨシケイスマイルスタッフの感想

などなど、かなりの好評を得ています。
ぜひ、「ヨシケイのカットごぼう」を体験してみてください！

4月中旬頃にはカットごぼう「ささがき」も追加予定です！

ヨシケイはこれからも、サービスをより便利に、より楽しくご利用いただくために努力して参ります。

平素より格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
この度、テレビや新聞などでも報道されている通り、「熊本県産あさり」に産地偽装の疑いがあり、農林水産省による一定期間の調査結果においても、【小売店に販売された「熊本県産」あさりの中に「外国産」が混入していた可能性が高い】と報告されました。
弊社におきましては、これまで「冷凍国産あさり（熊本県産）」は仕入先より産地証明等の確認ができたものに限りお届けしておりましたが、今回の報道、また、熊本県知事からの出荷停止の指示を受け、詳細な確認が取れるまでは「あさり」のお届けを停止させていただくことになりました。

既に配布させていただいているメニューカタログの中にも「あさり」を使用したメニューがございますので、そのメニューにつきましては、誠に勝手で恐縮ではございますが、食材を代替しお届けさせていただく予定でございます。

詳細な内容につきましては、下記にてご確認をお願い申し上げます。

●2月16日（水）Lovyu バリエーション

【変更前】冷凍国産あさり　→　【変更後】大和しじみ（涸沼産〈ひぬま〉）
※しじみ日本三大産地の１つである涸沼川（茨城県）で漁獲し、更に厳選された「大和しじみ」をお届けさせていただきます。

●3月4日（金）和彩ごよみ プレミアム

【変更前】冷凍国産あさり　→　【変更後】豚バラ薄切り肉

この度は、お客様にご迷惑をお掛け致しましたことを深くお詫び申し上げます。

弊社では、今後も継続して取扱商品の産地確認を徹底するとともに、お客様に安心してご利用いただけるよう、引き続き適正な食品表示に努めて参ります。

冬場の保冷剤を入れない基準について（富山・石川エリア）

最高気温が5℃を下回る日やお届け商品の組み合わせによっては、保冷剤を入れない場合がございます。
これは野菜が凍結してしまうことを防ぐための措置となります。
冷蔵商品の保管温度は約10℃、畜肉は4～5℃以下のため品質に問題はございません。
ただし、お届け商品に冷凍商品が含まれる場合は、必ず保冷剤をお入れしております。

※上記の基準は目安であり、上記の条件に当てはまらない場合もございます。

冬場の野菜の凍傷対策について（富山・石川・岐阜エリア）

冬場は外気温が低下することにより、野菜の凍傷が増加してきます。
そのため、クールBOX内の温度低下を防ぐために、冷気を未凍結の保冷剤に吸収させ、凍傷対策を行う場合がございます。
この対策は主に冷気に弱い野菜がメニューに入る場合に行います。

日頃よりヨシケイをご利用いただきありがとうございます。
年末年始の休業日に関しまして、下記の通りお知らせいたします。

営業時間外のお問い合わせについては、フリーダイヤルの留守番電話サービスにてメッセージの録音をお願いいたします。

富山・石川エリア
岐阜・愛知エリア

休業期間中のお問い合わせは、2022年1月5日（水）以降の対応とさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。

　日頃よりヨシケイをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
　この度、9月16日(木)に富山県射水市内の学校給食で出された「牛乳 200ml」1パックから、金属異物の混入が確認された旨の報道がございました。

　学校給食への納入企業「とやまアルペン乳業」様については、弊社への納入商品の製造を行っていただいております。今回の件に伴い、弊社納品商品への影響を先方へ確認したところ、異物混入のあった当該機は学校給食専用機となっているため、それ以外のラインで製造されている弊社納入商品については問題ないことを確認しております。各製造ラインでは、異物混入対策としてメッシュフィルターを設置し細微な異物も通り抜けできないよう対策を行っています。

　しかしながら、今回の異物混入は工程内では通常発生し得ない、充填時での発生だったため、工程外での混入リスクを排除するための改善対策を要請いたしました。先方より、全製造ラインへの金属探知機導入を行う旨の回答をいただいております。

　今後とも安全・安心な商品をお客様へお届けするために努めて参りますので何卒よろしくお願いいたします。

日頃よりヨシケイをご利用いただきありがとうございます。
システムメンテナンスのため、9/27週の一部商品について、ご注文ができない状態となります。

■システムメンテナンス日時
　2021年9月14日（火）16:30～17:15予定

皆さまには大変ご迷惑をおかけし、深くお詫び申し上げます。

何卒ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。