つくる人から笑顔に。YOSHIKEI ヨシケイ

オクラ表面の黒ずみは、オクラに含まれる鉄分の影響によるものです。
栽培中や収穫後の運搬・選別時などに生じた擦れ傷が空気に触れると、オクラに含まれる鉄分が酸化し、表面が黒くなる場合がございます。
品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
なお、著しく黒ずみが広がったものは選別時に除去しておりますが、見た目が気になる場合は、黒ずんだ部分を取り除いてご使用ください。