産地情報
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秋野菜は地産の食材でお届け！<みやび・楽みやび>
2019年10月28日
10月からの＜みやび・楽みやび＞の、さつま芋は【石川県産 五郎島金時（ごろうじまきんとき）】をお届けしています。
石川県では、しっとりホクホクした美味しいさつま芋として、多くの方々に愛されています。
一般的なさつま芋に比べて、糖度が高く上品な甘みが特徴。
これから秋・冬の旬の時期に向けてさらに甘みが増し、ますます美味しく仕上がっていきます。加賀野菜の代表格といっても過言ではありません！
秋が旬の食材は、夏の暑さで弱った胃腸を回復し、体を温めてくれる効果があり、ビタミンや食物繊維など女性に嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。
また、芋類は、食物繊維が豊富で、胃腸を保護し、腸内環境を整える働きがあると言われています。
さらに！同じく10月からの＜みやび・楽みやび＞の、里芋は【北陸産 里芋 ※主に富山県産】でお届けしています。
北陸産の里芋は、粘り強く、柔らかで甘みがあります。
里芋のぬめり成分には、免疫力を高めるといわれるガラクタンや、胃腸の粘膜を保護して消化吸収を助けるといわれるムチンという成分が含まれています。
ぜひ、お試しください！
年末年始の時期には里芋のみ、産地が変更になるかもしれないので
その時は改めてご連絡いたします。よろしくお願いいたします。