つくる人から笑顔に。YOSHIKEI ヨシケイ

はい、洗浄してあります。
電解次亜水（でんかいじあすい）と水道水で洗浄します。この後、脱水機での水抜き・アク抜き工程を終え、袋詰めを行い商品化します。
電解次亜水とは、水道水に食塩を混ぜて電気分解を行うことによって生成される除菌水のことです。カット野菜では、必要不可欠な薬剤で、揮発性（きはつせい）で無臭であり、残留の可能性はございません。
なお商品は、弊社加工場に隣接している関連会社(株)ユーキフーズにて加工しております。