カットキャベツ、カット白菜には葉を多く入れてほしい。芯ばかり入っているのですが？

HOME
カットキャベツ、カット白菜には葉を多く入れてほしい。芯ばかり入っているのですが？

カットキャベツ、カット白菜には葉を多く入れてほしい。芯ばかり入っているのですが？

　葉の部分を多く入れてほしいというお申し出をお客様からいただくことがございます。
　カット野菜の工場では、原料入荷後、外側の葉を1～2枚のみ取り除いたものを切り方に合わせて加工しております。
　また、画像の黒色丸印の芯部分につきましては、加工する際に取り除いています。しかし、赤色丸印部分は外側1～2枚よりも内側にあるため、加工に含まれております。加工工場としては、芯周辺部分も可食部であるため、現状は商品として出荷しております。