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【富山・石川】9/28週 野菜代替のご案内（9/29更新）
2026年09月23日
日頃よりヨシケイをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
産地での継続的な降雨や日照不足などの天候不順の影響により、生育状況や品質への影響が見られ、仕入れ先への手配を含め必要数量の確保に努めてまいりましたが、十分な数量をご用意することが困難となりました。
誠に恐縮ではございますが、代替品として下記食材をお届けいたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますとともに、調理の際にお手数をおかけしますことをお詫び申し上げます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
9/28（月）
スマイリーミール・楽スマイリーミール
献立：グリーンサラダ
変更：レタス又葉野菜 → キャベツ
調理方法：キャベツは「せん切り」にしてお召し上がりください。
カットミール
献立：温玉サラダ
変更：グリーンリーフ又葉野菜 → もやし
調理方法：軽く洗ってラップで包み、電子レンジで加熱（目安として2人用約1分30秒）して盛り付ける。
カジュアルディッシュ・楽カジュアルディッシュ
献立：油淋鶏
変更：レタス又葉野菜 → キャベツ
調理方法：キャベツは「せん切り」にしてお召し上がりください。
9/29（火）
スマイリーミール・楽スマイリーミール
献立：豚肉のみそ照り焼き
変更：グリーンリーフ又葉野菜 → キャベツ
調理方法：キャベツは「せん切り」にしてお召し上がりください。
バランスミール・楽バランスミール
献立：いかとエリンギのバター炒め
変更：チンゲン菜 → 青菜
調理方法：青菜は「ざく切り」にしてお召し上がりください。
カットミール
献立：こんがり豆腐ステーキ
変更：サニーレタス又葉野菜 → ミニトマト
調理方法：豆腐ステーキに添える。
10/1（木）
スマイリーミール・楽スマイリーミール
献立：シャキシャキれんこんの鶏南蛮炒め
変更：サニーレタス又葉野菜 → もやし
調理方法：※調理方法の変更があります。詳しくはこちらをご覧ください。
カジュアルディッシュ・楽カジュアルディッシュ
献立：じゃが芋とチンゲン菜のにんにく炒め
変更：チンゲン菜 → 青菜
調理方法：※調理方法の変更があります。詳しくはこちらをご覧ください。
10/2（金）
バランスミール・楽バランスミール
献立：2/3日分の野菜が摂れる！たらときのこのレモン鍋
変更：水菜 → 青菜
調理方法：青菜は「ざく切り」にしてお召し上がりください。
カットミール
献立：フライパンで簡単！白身魚のポテト衣焼き～チーズ風味～
変更：水菜 → 胡瓜
調理方法：胡瓜はめん棒でたたき、食べやすい大きさにちぎってお召し上がりください。
カジュアルディッシュ・楽カジュアルディッシュ
●めかじきのごま焼き
変更：グリーンリーフ又葉野菜 → かぼちゃ
調理方法：種を取ってラップで包み、電子レンジで加熱し（目安として2人用約2分30秒、竹串がすっと通るまで）、薄切り。
●生揚げのおかず汁
変更：水菜 → もやし
調理方法：※調理方法の変更があります。詳しくはこちらをご覧ください。
10/3（土）
スマイリーミール・楽スマイリーミール
献立：たけのことチンゲン菜のうま煮
変更：チンゲン菜 → 青菜
調理方法：青菜は「ざく切り」にしてお召し上がりください。