新着情報
お知らせ
【重要】かぼちゃ代替のご案内（3/6更新）
2023年02月27日
日頃よりヨシケイをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お届けしている「かぼちゃ」主産地のニュージーランドにおいて、大型サイクロンが直撃した影響により大規模な洪水被害が発生し、収穫・出荷ができない状態となっております。
誠に勝手ながら、3/6週お届け分より一部メニューを「かぼちゃ」から別の野菜へ変更してお届けさせていただきたく存じます。
メニューカタログ内容に沿った食材をご用意できず大変心苦しい限りではございますが、より品質の安定した商品をお届けしたいという思いから、食材の変更を行う事を決定いたしました。
お客様にはご迷惑をお掛けし大変申し訳ございません。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
今後の代替予定について
現時点での予定を順次アップしております。詳しくは下記をご覧ください。
かぼちゃ代替予定（3/27週～4/10週）（3/6更新）
お知らせ
【富山・石川】冬場の保冷剤を入れない基準について
2023年01月30日
最高気温が5℃を下回る日やお届け商品の組み合わせによっては、保冷剤を入れない場合がございます。
これは野菜が凍結してしまうことを防ぐための措置となります。
冷蔵商品の保管温度は約10℃、畜肉は4～5℃以下のため品質に問題はございません。
また、冷凍商品が入っていても当日の気温等により保冷剤を入れない場合がございます。
※上記の基準は目安であり、上記の条件に当てはまらない場合もございます。
お知らせ
【富山・石川】大雪による配達遅延について
2023年01月26日
日頃よりヨシケイをご利用いただきありがとうございます。
大雪による交通規制・道路状況の悪化により、一部商品のお届けに遅れが生じております。
現時点でのお届け予定は下記のとおりです。
| 対象エリア | 対象メニュー | お届け日 |
|---|---|---|
|
・1/26（木） 食彩・楽食彩 ・1/26（木） クイックダイニングコース ・1/26（木） キットde楽 ・1/26（木） Yデリ ・1/26（木） ベジミール |
1/27（金） |
| ・1/26（木） 単品商品 | 1/30（月） |
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
お知らせ
【岐阜エリア】システムメンテナンスのお知らせ
2022年10月21日
いつもヨシケイをご利用いただきありがとうございます。
下記時間帯において、ヨシケイ岐阜のシステムメンテナンスを実施させていただきます。
【メンテナンス日時】10月28日（金）13:00～13:30頃
メンテナンス中は、ヨシケイ岐阜へのお電話・FAX・メールがご利用いただけない状態となります。
お急ぎの場合は下記フリーダイヤルもしくは担当スタッフの携帯・LINEへご連絡ください。
岐阜エリア事務担当携帯電話：080-6362-9170
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お知らせ
【岐阜エリア】回線障害復旧のお知らせ
2022年09月28日
いつもヨシケイをご利用いただきありがとうございます。
ヨシケイ岐阜エリアにて、回線障害により一時的に電話やFAXがご利用いただけない状態となっておりました。
現在は復旧し、正常にご利用いただけます。
お客様には多大なるご迷惑をお掛けしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
今後ともヨシケイをよろしくお願い申し上げます。
お知らせ
【富山・石川エリア限定】「秋のオススメメニュー第2弾」レシピはこちらから
2022年09月22日
いつもヨシケイをご利用いただきありがとうございます。
富山・石川エリア限定「秋のオススメメニュー第2弾」をご注文のお客様は、下記より各献立のレシピをご確認ください。
お知らせ
【富山・石川エリア限定】「秋のオススメメニュー第1弾」レシピはこちらから
2022年09月05日
いつもヨシケイをご利用いただきありがとうございます。
富山・石川エリア限定「秋のオススメメニュー第1弾」をご注文のお客様は、下記より各献立のレシピをご確認ください。
お知らせ
食材のお取り忘れにご注意ください
2022年03月28日
食材のお取り忘れにご注意ください
お届けしている水色のクールBOXの中には、夕食の材料が入っています。
保冷のため、食材が下の方に入っている場合もございますので、取り出す際は必ずミラーマットの下までご確認ください。
ご返却について
保冷剤・ミラーマットは洗浄して繰り返し使用しますので、クールBOXに入れてご返却をお願いいたします。
冷凍品はお早めに冷凍庫に入れてください
お届けした冷凍品をすぐお召し上がりにならない場合は、お早めに冷凍庫に入れていただきますようお願いいたします。
冷凍品の中には、0℃以下でも凍結しない商品もございます。（漬け丼の漬けタレなど）
タレだけが溶けている場合はそのまま冷凍庫へお入れください。
※再凍結しても品質に影響はございません。
お知らせ
2/14週より「ごぼう」が楽楽シリーズのカット野菜に新登場！
2022年02月09日
日頃よりヨシケイをご利用いただき、誠にありがとうございます。
《カットしてほしい野菜No.1》の「ごぼう」がついにカット野菜に仲間入りです。
［カットごぼうの特徴］
1．新鮮なごぼうを水洗い後カットしてすぐに真空脱気状態でお届けするので鮮度抜群！
2．ごぼう本来の風味と食感を味わえます。
3．漂白剤・添加物は使用しておりません。
（他のカット野菜も同様です ※製造者：(株)ユーキフーズ）
4．泥を洗い流したり、皮むきなど面倒な下処理の手間がなくなり、調理時間を短縮！
5．洗浄・カット済みなので、袋から出してすぐに調理ができます。
| 対象メニュー | 「すまいるごはん」（Cut Meal、楽プチ、楽定番、楽食彩、キットde楽） 「和彩ごよみ」（楽スタンダード、楽プレミアム） 「Lovyu」（バリエーションコース、クイックダイニングコース） |
|---|
ヨシケイスマイルスタッフの感想
香りと食感が最高！
きんぴらごぼうを作りました。匂いが香ばしくて、食感はシャキシャキしてて美味しかったです。
細切りは、みそ汁に入れました。しっかりごぼうの食感があり、美味しかったです。
億劫だったごぼう料理が好きになれます
見た瞬間から、便利！と思いました。実際に調理したところ、細切りはしゃきしゃきしていて、ごぼうの独特の食感も良かったです。細切りは、サラダ、きんぴらなどしました。
皮むきごぼうは、炊き込みご飯、豚汁にしました。ごぼうは皮を剥くのがシンクやまな板が黒くなるし、とても大変なので本当に助かります。こんなに調理が楽なら、気軽にごぼう料理をしたいなと思います。
これまでの不満が解消されました
風味もよくて美味しかったです。ごぼうを洗うときに土に触るの嫌だなと毎回思っていましたが、水煮みたいなものは風味がないし…
それが解消されて味もよくて言うことなしです！
などなど、かなりの好評を得ています。
ぜひ、「ヨシケイのカットごぼう」を体験してみてください！
4月中旬頃にはカットごぼう「ささがき」も追加予定です！
ヨシケイはこれからも、サービスをより便利に、より楽しくご利用いただくために努力して参ります。
お知らせ
「冷凍国産あさり（熊本県産）」のお届け停止のご案内
2022年02月07日
平素より格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
この度、テレビや新聞などでも報道されている通り、「熊本県産あさり」に産地偽装の疑いがあり、農林水産省による一定期間の調査結果においても、【小売店に販売された「熊本県産」あさりの中に「外国産」が混入していた可能性が高い】と報告されました。
弊社におきましては、これまで「冷凍国産あさり（熊本県産）」は仕入先より産地証明等の確認ができたものに限りお届けしておりましたが、今回の報道、また、熊本県知事からの出荷停止の指示を受け、詳細な確認が取れるまでは「あさり」のお届けを停止させていただくことになりました。
既に配布させていただいているメニューカタログの中にも「あさり」を使用したメニューがございますので、そのメニューにつきましては、誠に勝手で恐縮ではございますが、食材を代替しお届けさせていただく予定でございます。
詳細な内容につきましては、下記にてご確認をお願い申し上げます。
●2月16日（水）Lovyu バリエーション
【変更前】冷凍国産あさり → 【変更後】大和しじみ（涸沼産〈ひぬま〉）
※しじみ日本三大産地の１つである涸沼川（茨城県）で漁獲し、更に厳選された「大和しじみ」をお届けさせていただきます。
●3月4日（金）和彩ごよみ プレミアム
【変更前】冷凍国産あさり → 【変更後】豚バラ薄切り肉
この度は、お客様にご迷惑をお掛け致しましたことを深くお詫び申し上げます。
弊社では、今後も継続して取扱商品の産地確認を徹底するとともに、お客様に安心してご利用いただけるよう、引き続き適正な食品表示に努めて参ります。